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浙江德清“洋家乐”:低碳环保又天然

在德清县莫干山麓,有一批远近闻名的农家乐,它们是由一批外国人办起来的,所以人们称之为“洋家乐”。

  何为“洋家乐”?日前,记者探访了“洋家乐”的发源地——三九坞村。

  三九坞村位于德清县莫干山镇一个偏僻的山坳。一幢幢外形别致的小屋迥然有别于普通民居。“洋家乐”租山中村民的旧房但不大兴土木,设计具有个性又保留“乡村味”,改造用材全部就地取材、变废为新。

  走进其中一家,只见老房子拆下来的大梁对半剖开成了长条桌,雕花椽木被用来装饰花园,大树墩成了圆桌;屋内的家具也是店主“淘”来的宝贝,有旧式理发店搬来的理发椅,也有农家常见的土罐改成的烟灰缸……

  “‘洋家乐’崇尚的是一种追求自然、返璞归真的感觉,提倡低碳环保的设计经营理念。所有的‘洋家乐’都不是‘圈地’新建的。”同行的莫干山镇干部告诉记者,“洋家乐”最早是一位中文名叫高天成的南非小伙创办的。在上海做传媒工作的他,自称“被都市压得透不过气,开始在周边寻找原汁的自然”。

  2008年的一天,高天成在莫干山游玩时迷路了,误打误撞来到了三九坞这个世外桃源般的小山村。

  秀美的风景、淳朴的村民,让高天成异常兴奋。当了解到那些原汁原味的泥坯房大多闲置着,高天成毫不犹豫地租下了其中一幢,进行改造。

  为了减少碳排放,在装修时,他尽量不从外面带家具和建材进来,屋内没有空调没有煤气,夏天靠电风扇,冬天靠火炉;做饭用农村常见的灶头,烧的是用本地废木料、木屑压缩制成的柴禾。“洋家乐”内见不到垃圾,果皮等物品被工作人员埋入土内,循环滋养。

  “本来是打算和朋友们度假用的,没想到非常受欢迎。”酒店的管理人员告诉记者。于是高天成和朋友便租下了村里其它房子进行改造,按照农家乐的形式来经营。

  “洋家乐”令崇尚自然渴望回归的外国人和都市白领心驰神往,客人们来到这里后,爬山、散步、骑车、钓鱼,静听鸟鸣声、竹叶摇曳声,与一般的观光游不尽相同。

  同时,“洋家乐”还注重当地乡风民俗与西方文化融合。聘请当地人做“管家”,让村里的孩子带前来度假的外国小朋友下河摸鱼、上山摘果,组织外国孩子和当地学生联谊,宣传环保理念。

  记者了解到,来这里住的基本是上海的白领和外国人。房间价格不菲,周一至周四,四人间每人收费500元,周五至周日每人700—800元。酒店管理人员告诉记者,尽管如此,游客还是爆满,平时很难预定到房间。

  这一模式也吸引不少外国人与德清本地人纷纷效仿。短短三四年时间,小小“洋家乐”吸引了50个国家300多座城市的游客前来探访,不仅因其坐落山水间的自然环境之美,也因其迎合了低碳休闲旅游的世界潮流。

  “洋家乐”的兴起,让当地村民与经营者得到“双赢”。对村民来说,出租农房可以获得租金,而保洁、做饭等工作以及农副产品供应等,增加了他们的收入。

 
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