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“鲁豫有约”日照论茶 把绿茶打造成第二张名片

日照素有“北方绿茶之乡”之称,如何让“日照绿茶”走向全国,打造成类似西湖龙井、苏州碧螺春的驰名品牌,成为目前日照政府和茶企亟待解决的问题。4月19日上午,中国著名节目主持人陈鲁豫亲临日照嘉泰茶博城,就日照绿茶的品牌发展、市场流通等问题,与本地茶企老总和政府相关部门负责人展开深层讨论。

鲁豫:久闻“日照绿茶”大名

19日上午10点,一袭红衣的陈鲁豫走上舞台。主持人简单介绍后,鲁豫接过话筒,向日照的朋友问好。鲁豫说她今天凌晨2点到日照,觉得日照人民特别热情。鲁豫的声音沉稳大气,台风优雅稳健,瞬间hold住全场。

随后,中国茶叶流通协会副会长刘勇、日照市茶叶技术推广中心主任郭常青、日照市茶企代表高建华和嘉泰茶博城总经理张德琼陆续上台就座,“鲁豫有约”现场开播。

鲁豫说,对很多人来讲,喝茶已经是生活的一部分。她的父亲每天早上睁开眼第一件事,就是喝茶。虽然她没有喝过日照绿茶,但也久闻大名。

日照市茶叶技术推广中心主任郭常青向鲁豫介绍了日照培育绿茶的天然优势。郭常青说,日照四季分明,冷热季、干湿季区别明显,这样的气候特别适合种茶,而且,日照市政府一直扶持茶叶产业的发展,目前,日照的茶叶种植面积已达20万亩,形成规模化产业。日照绿茶还具有“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的特点,是绿茶中的“新贵”,而日照也和日本静冈、韩国宝城并称世界三大海岸绿茶城市。

讨论:日照绿茶如何走向全国

讨论中,日照圣谷山茶场总经理高建华说出了日照茶企的困惑。他说,日照绿茶在茶圈内享有美誉,但走出山东,从全国的角度看,日照绿茶的知名度并不高,如何能把日照绿茶做成像西湖龙井、苏州碧螺春一样的全国驰名品牌。

中国茶叶流通协会副会长刘勇分析,要做大“日照绿茶”品牌,开拓全国市场,一是茶企要做好内功,抓安全、抓质量,从茶园的源头抓起;二是茶企、茶商、政府要齐心协力抓好市场。市场在行业发展中起到了龙头作用,只有龙头带动龙身,才能舞动整个日照茶产业

高建华建议政府加大对日照茶的扶持力度,政府拿出部分资金鼓励日照茶企积极扩展山东市场、积极拓展全国市场。在必要的时候,由政府牵头组团去北京、天津或者东北参加当地的茶博会,将茶博会开到全国上去。“参加茶博会和茶叶节等活动,能够很好地提高我们的知名度和美誉度。如果日照茶在区域上能够突破区域的限制,发展前景无限。”高建华说。

鲁豫说,除了做好内功,发展品牌外,传播也是开拓市场很重要的方式。她说,今早她特别想尝尝“久闻大名”的日照绿茶,但在酒店房间找了又找,却没找到一个茶包。“绿茶是日照的特色,假如我们能把这个特色和一些餐饮行业、旅游行业结合起来,可能会有更好的效果。”鲁豫的建议得到了在场专家的肯定。

建议:以旅游带动绿茶发展

“日照是旅游城市,销售绿茶日照有得天独厚的优势。” 嘉泰茶博城总经理张德琼说,旅游是日照经济最活跃的板块,“阳光度假海岸”是日照的最响亮城市名片。

据悉,作为沿海旅游城市,日照每年接待游客千万名。2013年,日照共接待游客3100万人,实现旅游收入205亿元,同比上涨超过10%。山东、河南、安徽、江苏等地的游客纷至沓来。海产品和日照绿茶作为当地两大特产,成为游客必不可少的消费品。

张德琼说,作为旅游纪念品,日照绿茶与旅游业息息相关,其消费潜力无可估量。

“绿茶是日照的第八张城市名片,我希望通过我们的努力,以及日照蓬勃发展的旅游业的带动,我们的绿茶能成为日照第二张城市名片。” 张德琼说。

盼望: 建立大型茶叶流通市场

刘勇说,虽然日照有20万亩茶园,但却并没有一个与之配套的茶叶市场,这与日照茶的规模和影响很不相称。高建华说,由于没有一个集中的市场,无论是茶叶经营者还是来旅游的人,在日照买茶叶,都非常不方便。

张德琼介绍,日照将要建立的绿茶国际一级交易中心就是满足茶商、茶农和买茶人的需要。项目建成后将配备物流中心、工商、税务、公安等行政服务中心、茶文化博物馆、行业协会等,为企业、经销商、消费者提供一站式茶业批发采购总站,为日照绿茶建立一个产、供、销一体化的最高直营平台。让投资者安心,经营者放心,全面推动日照绿茶行业价值提升。

 
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